Budincă de varză
luni, 23 noiembrie 2015
1 kg varză
100 g unt
100 g ciuperci
5 ouă
mărar
sare, piper
Varza se fierbe, se scurge, se taie mărunt.
Când e rece, se pun 2 gălbenuşuri, unt topit, albuşul bătut. Se fierbe pe baie de aburi Se decorează cu ciuperci călite şi ouă fierte.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu