Tarta cu spanac
duminică, 16 mai 2010
Aluat: 200 faina, 100 g unt, sare, 5 linguri cu apa.
Se tine 30 de minute la rece apoi se intinde si se aseaza in tava si se inteapa cu fruculita.
Umplutura: spanac. telemea, o rosie, condimente.
Spanacul se rupe in bucati mari care se calesc cu putin ulei, ceapa verde, usturoi sare, piper.
Se pun si cateva cubulete de rosii. Se amesteca cu telemea si se pune in tava.
Deasupra adaugam un sos facut din 200 ml de smantana, 2 oua, piper, nucsoara, sare. Ornam cu felii de rosii si o dam la cuptor pana se rumeneste.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu