Halva din griș
sâmbătă, 25 septembrie 2010
Amestecam 250 g de zahar cu 3/4 l de lapte și le fierbem impreună.
Intr-o tigaie punem 150 g de unt în care rumenim 250 g de griș, amestecând continuu. Tot aici mai punem 100 g de migdale tocate și mai amestecăm 5 minute, pe foc mic.
Amestecam cu laptele, batem compoziția cu telul și o fierbem 5 minute - amestecând-o. Se umplu forme - castronașe - care sedau la rece 2 ore sau si mai mult. Se rastoarna, se presara cu scorțișoara și se servește.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu