Negruţa - reţetă de la doamna Jana
vineri, 27 noiembrie 2015
500 g zahăr
200 unt
2 linguri cacao
1 pahar cu lapte
Se amestecă totul, se pune pe foc mic şi se amestecă mereu.
Se pun deoparte 12 linguri din compoziţie.
Restul se lasă să se răcească, apoi se adaugă 4 gălbenuşuri, 4 albuşuri bătute cu sare - care se adaugă alternativ cu făina (200 g).
Se coace, apoi se toarnă deasupra crema păstrată.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu