Caietul cu amintiri dulci: Mingi de cafea cu cocos

Retete - in special, prajituri - adunate timp de trei generatii Unele retete sunt facute de zeci de ori....Incepand sa copii in calculator retetele din foi ingalbenite si caiete zdrentuite de-ale mamei si bunicii, dintr-un caiet de-al meu (din cel cu 100 de file, dar destul de deteriorat acum), vechi de peste 20 de ani, m-am gandit ca e pacat sa le tin doar pentru mine. Daca tot muncesc sa le transcriu, de ce sa nu le fiu de folos si altora? (Aici vor fi doar retetele transcrise; cele facute si fotografiate de mine le vedeti pe AROME.)

Mingi de cafea cu cocos

luni, 27 decembrie 2010

1/2 de kg de biscuiți se sfarâmă, se amestecă cu 300 g zahăr, 4 linguri de cacao, 150 lapte, 150 cafea rece, stafide, rom. Se rotunjesc bile ce se trec prin fulgi de cocos sau cacao.