Ștrudel
duminică, 29 aprilie 2012
Aluat:
65 g unt, 2 linguri ulei, sare, 100 ml apă rece, 200 g făină.
Se lasă 1 oră la rece.
Se împarte în 3, se întinde din fiecare bucată câte o foaie foarte subțire, care se va rula cu umplutura dorită/
Umplutură cu dovleac:
1 kg de dovleac ras și călit cu ulei și unt, + 150 g zahăr, scorțișoară.
Se poate face și cu mere, nuci, brânză.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu