Retete - in special, prajituri - adunate timp de trei generatii Unele retete sunt facute de zeci de ori....Incepand sa copii in calculator retetele din foi ingalbenite si caiete zdrentuite de-ale mamei si bunicii, dintr-un caiet de-al meu (din cel cu 100 de file, dar destul de deteriorat acum), vechi de peste 20 de ani, m-am gandit ca e pacat sa le tin doar pentru mine. Daca tot muncesc sa le transcriu, de ce sa nu le fiu de folos si altora? (Aici vor fi doar retetele transcrise; cele facute si fotografiate de mine le vedeti pe AROME.)

AddThis

Share |

Pui cu cartofi a la Muscel

sâmbătă, 16 mai 2015

Se sărează puiul bucăţi şi cartofii aleşi mai micuţi, dar întregi. Se ung cu ulei şi se dau la cuptor. În timpul coacerii se ung mereu cu ulei. Cînd sunt gata, se sting cu bulion amestecat cu vin şi se mai lasă la cuptor să se pătrundă. Se servesc fierbinţi, cu pâine prăjită frecată cu usturoi.

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu

Deschis non-stop, transportul gratuit

About This Site

Făcut după un caiet cu rețete.

Site Archive

  © Blogger template Foam by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP