Pui la ceaun
sâmbătă, 16 mai 2015
1 pui
75 ml ulei
sare, piper
Se găteşte puiul întreg sau tăiat sferturi.
Se sărează, se pune în ulei încins (uleiul sa fie la nivelul cărnii), cam 20 de minute sau mai mult, dacă avem un pui mai mare.
Se serveşte cu cartofi prăjiţi în acelaşi ulei, cu mujdei şi mămăliguţă.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu